Una corporación familiar multilatina con más de 100 años de buenas historias que contar generando valor económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos.
El Corporativo CMI es responsable de velar por la integridad de un solo CMI como empresa familiar de clase mundial, para trascender en el tiempo con unidad, permanencia, transparencia y el legado de nuestro fundador.
Desde el Corporativo se lideran los servicios transversales que se prestan a los diferentes negocios, con el objetivo que los mismos sean transversales, estandarizados y alineados al gobierno de CMI.
A través del CSI se gestionan los procesos de servicios financieros, recursos humanos, administrativos y contraloría, con un equipo de más de 400 colaboradores altamente comprometidos y expertos en asesorar a cada área de negocio.
Como parte de nuestro constante crecimiento y transformación en toda la región, nuestra agrupación de CMI Alimentos, por medio de nuestras marcas Pollo Granjero y Pollolandia, afianza su presencia en Costa Rica.
En un reciente artículo, el semanario El Financiero de Costa Rica resaltó el modelo de negocios y expansión de ambas marcas, brindando a los consumidores costarricenses la calidad de productos que nos caracteriza, transmitiendo el orgullo, la pasión y compromiso con el que trabajamos en CMI.
Con 102 establecimientos en todo el país, Pollo Granjero se enfoca en el servicio rápido con un tiempo de entrega menor a un minuto, ubicando sus puntos de venta de forma estratégica, en calles con alto tránsito de personas dentro de los barrios del territorio.
Para Wolfang Schilling, director senior de operaciones de Pollo Granjero, una de las estrategias para entrar en el mercado costarricense y ganar relevancia fue “ser ágiles, rápidos, acelerar el crecimiento y hacer fuertes inversiones”.
En su participación, Schilling mencionó a El Financiero que Pollo Granjero atiende a más de 4 millones de clientes al año y tiene mayor posicionamiento en la Gran Área Metropolitana (GAM), Puntarenas, Limón y Guanacaste.
Por su parte, Pollolandia, que funciona como modelo de franquicia, al tener la estructura de negocio propio, tiene de igual manera una fuerte presencia en el país. Prueba de ello son sus 160 restaurantes, que la convierten en una de las cadenas más importantes de Costa Rica por presencia y ubicación.
“Que todos nuestros franquiciados mantengan la calidad en el negocio es el punto medular de esto. Nosotros tenemos un equipo dedicado a operar la franquicia y en esa operación de la franquicia lo que hacemos es darle seguimiento al trabajo de gestión que hace el franquiciado a través de equipos de calidad que se encargan de la inocuidad y que se cumplan los procesos operativos”, expresó Julio Escobar, gerente de mercadeo de negocios exclusivos CMI alimentos.
Con un total de 262 establecimientos, tanto Pollolandia como Pollo Granjero se posicionan como marcas sólidas, entregando a nuestros consumidores productos de calidad con sabor local. Ese compromiso con la excelencia y pasión por el servicio al cliente se refleja en el aumento de consumidores año con año, reforzando nuestra presencia en la preferencia de nuestros clientes.
Te invitamos a leer la nota completa de El Financiero aquí.
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