CMI impulsa a emprendedores en panadería y pastelería en la región a través del centro de capacitación de Molinos Modernos (Cocreo)

enero 23 2024
CMI celebra la graduación de 60 emprendedores de la promoción 2023 del Centro de Capacitación de Molinos Modernos (Cocreo).

Cocreo es una iniciativa de CMI que brinda formación a emprendedores en panadería y pastelería. Desde 1998 ha apoyado a más de 130 mil personas en Centroamérica y República Dominicana a profesionalizarse. 

En CMI, Corporación Multi Inversiones, nos llena de orgullo compartir el impacto positivo de CoCreo, una propuesta de valor para los clientes de Molinos Modernos enfocada en la capacitación y el desarrollo. El centro de capacitación de Molinos Modernos (Cocreo) celebró el pasado diciembre la graduación de la promoción 2023, integrada por 60 clientes, dueños de negocios de panadería que participaron en los cursos de especialización de Panadería, Pastelería y Gestión del Negocio. 

Apoyo a emprendedores en panadería y pastelería

Este programa del centro de capacitación de Molinos Modernos (Cocreo) consta de 11 módulos de aprendizaje y tiene una duración de 11 meses. Cocreo, además de un centro de formación, es un ecosistema colaborativo que busca impulsar el desarrollo sostenible y generar valor agregado para emprendedores, y que desempeña un papel esencial en la transformación de negocios y la creación de oportunidades. Con cursos presenciales en sus instalaciones y cursos a distancia, los clientes tecnifican y fortalecen sus conocimientos de panadería, pastelería y la gestión de su negocio de forma integral, teniendo además la oportunidad de poner en práctica el conocimiento adquirido en su negocio, y encontrando nuevas y mejores oportunidades de desarrollarlo.

Personas como Raquel Villela de «Panadería Eugenia» han experimentado de primera mano la importancia de este acompañamiento: «Nosotros llegamos y pudimos aprender paso a paso, en conjunto, y creo que para alguien que quiere aprender, pero tal vez no tiene tanto conocimiento, ese acompañamiento es clave». 

Desde su fundación en 1998, el centro de capacitación de Molinos Modernos (Cocreo) se ha enfocado en el desarrollo de capacidades técnicas y empresariales, a través de programas de estudio integrales que abarcan áreas técnicas, financieras, administrativas y regulatorias, con el objetivo de proporcionar a nuestros clientes las herramientas necesarias para el crecimiento sostenible a lo largo del tiempo.  

El Programa de Especialización tiene una duración de un año, y los cursos que lo integran están enfocados en tres áreas fundamentales que aseguran una formación completa: Gestión del Negocio, Panadería y Repostería. El Programa aborda los desafíos prácticos que enfrentan los emprendedores en sus negocios día a día. 

CMI, una visión de sostenibilidad

El centro de capacitación de Molinos Modernos (Cocreo) es parte integral de nuestras iniciativas de acción social, CMI Emprende y CMI Educa, las cuales se complementan y funcionan de forma sinérgica, brindando oportunidades de desarrollo personal y sostenible a través de proyectos que capacitan a emprendedores, y mediante becas educativas y de formación, generando oportunidades y empleo.  

El compromiso social que mantenemos en CMI, Corporación Multi Inversiones, se remonta a nuestros orígenes hace más de 100 años, con nuestro fundador don Juan Bautista Gutiérrez. Su espíritu emprendedor marcó el ADN de la corporación. Hoy, bajo el liderazgo de la tercera generación de la familia y con Juan José Gutiérrez y Juan Luis Bosch como Presidentes Chairman de CMI Alimentos y CMI Capital, respectivamente, buscamos promover el desarrollo y la sostenibilidad para los próximos cien años. 

En CMI entendemos que transformar negocios va más allá de la capacitación; implica crear un entorno propicio para el crecimiento continuo y sostenible. Creemos en la  oportunidad de crecer juntos, creando un impacto positivo en las personas, familias y comunidades.