En su octavo informe anual sobre el liderazgo hispánico en mercadeo, la revista especializada HispanicAd.com reconoce la innovación y liderazgo ejemplar de la dirigencia de marketing de Pollo Campero USA por la creatividad en su publicidad en un contexto multicultural.
La selección de este reconocimiento fue hecha por un equipo de profesionales de la industria, liderado por Gilbert Dávila, experto en marketing multicultural y CEO de Dávila Multicultural Insights.
En el informe se destaca que Pollo Campero en Estados Unidos ha logrado recordar un sabor local para los centroamericanos y, al mismo tiempo, ofrecido esos sabores a nuevos consumidores. El principal reto ha sido mantener su esencia, ampliando a la vez su oferta para atraer nuevas audiencias.
Desde el menú hasta el diseño de los restaurantes, modelo de servicio y estrategia de marketing, estos esfuerzos han permitido consolidar su posicionamiento con excelentes resultados: por noveno año consecutivo, se registró un crecimiento positivo y fue un año récord en ventas luego de los desafíos que el mundo enfrentó en 2020.
Sortear la pandemia COVID-19 fue posible gracias a la transformación digital iniciada por Campero en 2017, que se concretó con el robustecimiento de la App Pollo Campero, del sitio web de pedidos, alianzas con terceros para pedidos y entregas, así como un programa de lealtad que proporcionó gran valor a los clientes más fieles. También se implementó servicio de pick-up y se puso a disposición un centro de contacto en todo Estados Unidos.
La salud y seguridad del personal, clientes y comunidades fueron prioridad desde el inicio de la pandemia. Se ayudó a los colaboradores a través de diversas iniciativas a lo largo del año. Además, con el programa “Local Heroes” se entregaron alrededor de 40 mil comidas individuales para personal de primera línea.
Este tipo de programas de apoyo comunitario son fundamentales para Pollo Campero. Desde 2018, se tiene una alianza con el St. Jude’s Children Research Hospital. Se apoya en la recolección de fondos para el hospital y se busca informar a la sociedad sobre los tratamientos que allí se ofrecen y cambian vidas. Esta lucha contra el cáncer infantil trasciende fronteras. En Guatemala y El Salvador, Campero ha recaudado millones de dólares para esta causa en Guatemala y El Salvador a través de la iniciativa “Únete”.
Pollo Campero cuenta en Estados Unidos con 83 restaurantes -66 propios y 17 franquiciados- en Arkansas, California, Florida, Georgia, Illinois, Louisiana, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Nevada, New Jersey, New York, North Carolina, Oklahoma, Rhode Island, Tennessee, Texas, Virginia y Washington, D.C.
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