CMI construye un legado sostenible para las generaciones futuras

octubre 10 2023

El trabajo realizado por CMI refleja su visión de crear un legado sostenible para las generaciones futuras y contribuir de manera significativa a un mundo mejor y llenarlo de bienestar.

Nota original por Diario El Mundo de El Salvador.

CMI Alimentos, agrupación de Corporación Multi Inversiones (CMI), con una larga historia que abarca más de un siglo en la industria alimentaria, tiene a la sostenibilidad en el corazón de todas sus operaciones. Su compromiso es promover la seguridad alimentaria en los países donde opera mediante procesos que son respetuosos con el entorno, con el fin de impulsar el desarrollo sostenible y generar un impacto positivo en las vidas de las personas, familias y comunidades.

Impulsados por su propósito «Alimentamos tu mundo para llenarlo de bienestar», CMI Alimentos está convencida de hacer negocios bien y de la forma correcta, por esta razón que cuentan con una estrategia de sostenibilidad integrada a la del negocio, que abarca tres aspectos:

  • Bienestar de su gente:

Con la calidez de empresa familiar que la caracteriza, cuidan de la salud ocupacional y seguridad industrial de sus colaboradores. Cuentan con certificaciones y premios por estos esfuerzos.

  • Bienestar en las comunidades donde opera:

Con el objetivo de fortalecer la seguridad alimentaria, impulsa el emprendimiento, la nutrición y proyectos de apoyo en sus áreas de influencia.

Bienestar del planeta:

Como ciudadanos responsables, íntegros y transparentes impulsa acciones para el cuidado del medioambiente, enfocadas en evitar emisiones, optimización del recurso hídrico, uso de energías renovables, economía circular, entre otras.

Esto refleja la visión de la corporación de crear un legado sostenible para las generaciones futuras y contribuir de manera significativa a un mundo mejor y llenarlo de bienestar.

“Desde nuestros inicios hemos buscado impactar de manera positiva en el entorno de nuestras operaciones, porque reconocemos que el éxito a largo plazo depende de la capacidad de mantener un equilibrio entre el crecimiento económico, el bienestar de las personas, de las comunidades y del planeta. Operando bajo esa visión y convencimiento, es que hemos alcanzado 100 años de buenas historias que contar y pensamos ya en el futuro, en los próximos 100 años de la corporación”, indicó Jaime García Oriani, Gerente de Comunicación y Reputación de CMI Alimentos.

Aportes importantes

Uno de los mayores logros alcanzados por CMI Alimentos en materia de sostenibilidad es haber evitado 366,000 toneladas de CO2 en casi 10 años, equivalente a plantar 6 millones de árboles. Esto se ha logrado en buena parte gracias a la implementación de soluciones nutricionales innovadoras en sus alimentos balanceados y granjas avícolas, las cuales permiten reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. También utilizan energías renovables en sus operaciones; cuentan con más de 11,000 paneles solares y 5 certificaciones en eficiencia energética. Dos de sus molinos están certificados carbono neutral, en El Salvador y en Costa Rica.

Con respecto al manejo de residuos y reciclabilidad, desde el 2019 en los restaurantes de CMI Alimentos en El Salvador se han clasificado casi 6 millones de libras de residuos valorizables y apuestan por la producción de empaques hechos con componentes orgánicos como el almidón de maíz y aditivos a base de coco. Mientras que, en la rama avícola, se ha impulsado el compostaje o transformación de sus residuos orgánicos, para convertirlos en abono.

Con respecto al manejo de residuos y reciclabilidad, desde el 2019 en los restaurantes de CMI Alimentos en El Salvador se han clasificado casi 6 millones de libras de residuos valorizables y apuestan por la producción de empaques hechos con componentes orgánicos como el almidón de maíz y aditivos a base de coco. Mientras que, en la rama avícola, se ha impulsado el compostaje o transformación de sus residuos orgánicos, para convertirlos en abono.